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LA PAPA PERUANA
Publicado en May 29, 2020
UNA INFORMACIÒN SOBRE LA PAPA DE MI PAÌS EL PERÙ. Cada 30 de mayo, Perú celebra el Día Nacional de la Papa, un tubérculo oriundo del país andino que se ha vuelto un producto clave de la gastronomía nacional e infaltable en un menú. Esta celebración fue establecida en el año 2005 mediante la Resolución Suprema Nº 009-2005-AG. Su objetivo es revalorar la papa como expresión de la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad. Además, con el Día Nacional de la Papa se busca promover su consumo destacando su valor nutricional y versatilidad en nuestra gastronomía.
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Descripción
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MAVAL
demas decir que me encantan esos tubérculos!.
raymundo
Raquel
Es importante darle la mención correspondiente a ese Día Nacional de la papa como debe ser..Y a la tierra que logra que algo tan importante sea un producto nutricional sacado de ella y mucho más todavía destacar la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad. Interesante informe ilustrativo Ray Bs Raquel
raymundo
Maria Jose L de Guevara
En el entendido del pueblo general chileno se ha llegado a pensar que la papa ha tenido su origen aquí en nuestro país; nada más lejos de la realidad, porque el verdadero origen ( los datos más antiguos de los que se tiene referencia) se remonta al 8001 A.C. en los suelos altiplánicos del sur de lo que es hoy Perú. Posteriormente, un par de miles de años después, este tubérculo se internacionalizó con los viajes de colonos europeos que regresaban desde América a su continente de origen; esto alrededor del año 1700. Y como dato curioso, los países europeos considerados más aventajados (Francia, Alemania... ) la planta de la papa la cultivaron en macetas como un ornamento e ignorantemente algunos hicieron ingesta de sus flores, tallos y hojas lo que les produjo leves envenenamientos.
Perú efectúa una rica manifestación gastronómica en torno a la papa.
Te felicito por tu artículo, Raymundo.
Un abrazo
María José.
raymundo
Maria Jose L de Guevara
Cuando dije inocentemente que atribuirse ciertos orígenes de ciertas cosas era un juego de niños, jamás pretendí encajarlo en lo que tú planteabas con tu escrito, solamente fue un simple modo de comentar; algo trivial. Nunca esperé que lo tomaras tan mal y lo lamento.
Si fuere necesario estoy llana a pedirte mis más sinceras disculpas si mi errónea manera de expresarme te causó molestia.
Te respeto, te aprecio y me eres grato.
Me permitiré reproducir este comentario y hacértelo llegar via mensaje para asegurarme que te llegue.
María José.
Mara Vallejo D.-
Buenas tus letras, deliciosas las papas de tu región, la gastronomía de tu país.. .
Saludos
María
raymundo
Gracias por tu halagador mensaje amiga Marìa Vallejo. En este caso hablando de la papa peruana, que enaltece a los humildes agricultores que las cultivan. Bendiciones para ti amiga poeta.
Lucy Reyes
Felicitaciones raymundo
Cordial saludo
Lucy
raymundo
Enrique Gonzlez Matas
Un buen abrazo de España a Perú.
raymundo